Osmaniye
DOLAR8.4952
EURO10.2693
ALTIN497.84

Yağışların artması sonrası mantar zehirlenmesi tehlikesi

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Yağışların artması sonrası mantar zehirlenmesi tehlikesi
Abone ol
DÜZCE İL SAĞLIK MÜDÜRÜ DR. YASİN YILMAZ, ÜLKE GENELİNDE YAĞIŞLARIN ARTMASI NEDENİ İLE DOĞADA YETİŞEN MANTARLARIN ÜREMESİNDE VE TÜKETİMİNİN ARTMASINA BAĞLI ZEHİRLENME VAKALARINDA ARTIŞ OLABİLECEĞİNİ BELİRTEREK VATANDAŞLARI MANTAR ZEHİRLENMESİNE KARŞI UYARDI.

DÜZCE(İHA) – Düzce İl Sağlık Müdürü Dr. Yasin Yılmaz, ülke genelinde yağışların artması nedeni ile doğada yetişen mantarların üremesinde ve tüketiminin artmasına bağlı zehirlenme vakalarında artış olabileceğini belirterek vatandaşları mantar zehirlenmesine karşı uyardı.


Doğal ortamlarda yetişen ve yapısında zehir bulunan mantarların taze, kurutulmuş veya konserve şeklinde çiğ veya pişirilmiş olarak yenilmesi neticesinde ölümle sonuçlanabilen ciddi zehirlenmeler görülebileceğini belirten Düzce İl Sağlık Müdürü Dr. Yasin Yılmaz, vatandaşlara uyarılarda bulundu. Ülkemizde doğal ortamlarda zehirli mantarların yetiştiği ve vatandaşın da bu mantarlara çokça rağbet ettiğini belirten Dr. Yılmaz, “Mantar zehirlenmeleri, özellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında yağışların bol olduğu mevsimlerde görülür. Etinin rengi, kokusu ve tadı ile bir mantarın zehirli olup olmadığı anlaşılamaz. Bölgemizde de doğal alanlarda yetişen zehirli mantarların da bulunduğu unutulmamalıdır. Zehirlenme belirtileri olarak mantarda bulunan zehirin niteliğine göre 2 ile 6 saat içinde ortaya çıkabiliyor ve çeşitlilik gösterebiliyor. Mantarın yenmesini takiben 2 saat içinde sersemlik, uyku hali, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme, yüzde ve boyunda kızarma, ağızda metal tat duyusu, bulantı, kusma, terleme; bazı türlerin yenmesinden 6 saat sonra ise bulantı, kusma, ishal, ateş, çarpıntı, karın ağrısı, karaciğer, böbrek fonksiyon bozuklukları ve ölümle sonuçlanan zehirlenme belirtileri görülebiliyor" dedi.



Kültür mantarı tüketimini öneren Dr. Yılmaz, "Vatandaşlarımızın doğada yetişen mantarları kesinlikle tüketmemeleri, Doğal alanlarda yetişen mantarlar yerine bandrollü kültür mantarları tercih edilmelidir. Kültür mantarları bünyelerinde zehirli maddeleri bulundurmadığından bir zehirlenme görülmesi söz konusu değildir. Ancak, bu mantarların yetiştiği ortam itibarıyla, bazı mikroorganizmalar mantarların üzerinde bulunabilir. Bu mikroorganizmayla bulaşmış mantarların çiğ olarak yenmesi sonucunda çok hafif mide ve bağırsak şikâyetlerinin gelişebileceği de unutulmamalıdır. Ayrıca mantar alırken ambalajlı olan mantarlar tercih edilmeli ve ambalajında tüketiciyi bilgilendirmeye yönelik bilgilerin yer aldığı etiketlerin olup olmadığına da dikkat edilmelidir” ifadelerinde bulundu.


Ayrıca 7 gün 24 saat Ulusal Zehir Danışma Merkezi vatandaşlara kesintisiz hizmet sunuyor. Vatandaşlar ihtiyaç halinde 114 numaralı ulusal zehir danışma merkezini arayabiliyor.


  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Başkan Gültak, yenilenen Kazanlı Çok Amaçlı Spor Tesisinde incelemelerde bulunduÖnceki Haber

Başkan Gültak, yenilenen Kazanlı Çok Ama...

Ulaşım A.Ş.den önemli duyuruSonraki Haber

Ulaşım A.Ş.den önemli duyuru

Yorum Yazın

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar