Kanser vakaları dünya genelinde artış gösteriyor. Sağlıklı yaşam tarzı seçimleriyle kanser riskini önemli ölçüde azaltmak mümkün. İşte uzmanlardan kansere karşı 10 etkili korunma önerisi!
Dünya genelinde kanser, kalp ve damar hastalıklarından sonra en yaygın ikinci ölüm nedeni olarak öne çıkıyor.
GLOBOCAN (Küresel Kanser Gözlemevi) verilerine göre, 2040 yılına kadar yeni kanser teşhislerinde %48 oranında artış bekleniyor.
Ancak sağlıklı yaşam tarzı alışkanlıkları ile kanser riski %30-40 oranında azaltılabilir. Acıbadem Altunizade Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Zeynep Acar, kansere karşı alınabilecek 10 etkili önlemi sıraladı.
Aşırı Yemekten Kaçının ve İdeal Kilonuzu Koruyun
Obezite, sadece kalp hastalıkları değil, aynı zamanda meme, kolon, böbrek, rahim ve pankreas gibi birçok kanser türü ile ilişkilendiriliyor. Aşırı yağ dokusu, insülin ve IGF-1 gibi hormonların seviyesini artırarak hücre çoğalmasını tetikliyor ve kanser riskini yükseltiyor.
Sebze ve Meyve Tüketimini Artırın
Antioksidan, vitamin, lif ve fitokimyasal bakımından zengin sebze-meyveler hücre hasarını onarmaya yardımcı olur. Günde en az 400 gram (5 porsiyon) çeşitli ve renkli sebze-meyve tüketimi, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kanser riskini azaltır.
Tam Tahıllar ve Lifli Gıdalarla Sindirim Sisteminizi Güçlendirin
Tam buğday, bulgur, yulaf gibi lif yönünden zengin tahıllar, bağırsakların düzenli çalışmasını destekler ve toksinlerin atılmasını kolaylaştırır. Günde 25-30 gram lif tüketimi, özellikle kolon kanseri riskini azaltmada etkilidir.
İşlenmiş Et Ürünlerinden Uzak Durun
Sosis, salam ve sucuk gibi işlenmiş etler, Dünya Sağlık Örgütü tarafından "Grup 1 Kanserojen" olarak sınıflandırılmıştır. Günlük 50 gram işlenmiş et tüketimi bile kolorektal kanser riskini %18 oranında artırabilir.
Kırmızı Et Tüketimini Sınırlayın ve Doğru Pişirme Yöntemleri Kullanın
Haftada 500 gramdan fazla kırmızı et tüketmek, özellikle sindirim sistemi kanserleriyle ilişkilendiriliyor. Etlerin közde veya yüksek ısıda pişirilmesi, kanserojen bileşiklerin oluşmasına neden olur. Haşlama, buğulama ve fırınlama gibi sağlıklı yöntemler tercih edilmelidir.
Şekerli ve Rafine Karbonhidratlardan Uzak Durun
Aşırı şeker tüketimi obeziteye ve dolaylı olarak kansere yol açabilir. Yüksek glisemik indeksli gıdalar, insülin direncini tetikleyerek hücre hasarına neden olabilir. Beyaz unlu ürünler yerine tam tahıllar ve doğal gıdalar tüketilmelidir.
Doymuş ve Trans Yağlardan Kaçının, Sağlıklı Yağları Tercih Edin
Hayvansal kaynaklı doymuş yağlar ve işlenmiş trans yağlar, bazı kanser türlerinin oluşumunu tetikleyebilir. Zeytinyağı, ceviz, avokado ve Omega-3 yağ asitleri içeren besinler, kanser riskini azaltmada faydalıdır.
Tuz Tüketimini Azaltın
Aşırı tuz tüketimi, özellikle mide kanseri riskini artırır. Hazır çorbalar, salamura gıdalar ve turşular yüksek oranda sodyum içerir. Günlük tuz tüketimi 5 gram ile sınırlandırılmalı, yemeklerde baharatlar ve doğal aromalar tercih edilmelidir.
Pişirme Yöntemlerine Dikkat Edin
Yüksek ısıda kızartma, közleme gibi yöntemlerle pişirilen gıdalar, kanserojen bileşiklerin oluşumuna neden olabilir. Özellikle kömürleşmiş et parçalarından kaçınılmalı; haşlama, fırınlama gibi daha sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edilmelidir.
Alkolden Uzak Durun
Alkol tüketimi; ağız, boğaz, yemek borusu, meme ve kolon kanseri başta olmak üzere birçok kanser türüyle ilişkilendirilmiştir. Her seviyede alkol tüketimi risklidir. Uzmanlar, alkolün tamamen bırakılmasını önermektedir.
Yorum Yazın